Работа поваром » Личный повар » О работе личным поваром » Здоровье личного повара

Страниц (1): [1]
 

1. Olga - 17 Сентября, 2010 - 12:52:11 - перейти к сообщению
Нанимая личного повара прежде всего надо быть уверенным в его здоровье. Ведь он может передать какое нибудь инфекционное заболевание при приготовлении пищи. Какие документы о состоянии своего здоровья должен предоставить кандидат на работу?
2. Natalie - 17 Сентября, 2010 - 13:05:44 - перейти к сообщению
В большинстве случаев - такие же как и в любое заведение данной сферы: мазки, проверка наличия прививок, анализы крови, кала и мочи, флюорография.
Хотя бывают такие клиенты, которые требуют более глубокой проверки: СПИД, сифилис и т.п..
3. Alexaya - 20 Сентября, 2010 - 10:23:50 - перейти к сообщению
Естественно, что нанимая повара вы хотите есть здоровую, качественно приготовленную еду и здоровье повара играет при этом не последнюю роль. Хотя, если повар -профессионал, то состояние его организма, как говориться "по умолчанию". Поэтому, если вы нанимаете человека не из агентства, следует попросить предъявить его медицинскую книжку и ознакомиться с ней.
4. polet - 20 Сентября, 2010 - 12:32:53 - перейти к сообщению
Справки в наше время очень легко покупаются, поэтому к человеку нужно обязательно присмотреться. Внешний вид человека, состояние кожи лица могут говорить о здоровье человека. По его прическе, ногтям и состоянию одежды можно судить о его аккуратности.